某☆小樽在住OLのもぐもぐ日記

この週末に、以前から行きたかった忍路のパン屋さんへ行ってきました。
職場の方から美味しいと聞いていて、ネットで検索したところ「美味しい！」のコメントと美味しそうな写真が。。行くしかないですよね♪

海岸沿いをドライブ気分で走っていくと、路が分かれているので、山側へ。
あった～！

可愛らしい看板と古い民家を改造したお店がありました。
駐車場には、すでに車が何台か停まっていて、あとは私達の車一台分しか空いていませんでした。

お店に入ると、三畳くらいの販売スペースに６名、私達を含めると８名が順番待ち状態。
テーブルには、ハード系のパンやクロワッサン、パンオショコラなどが並んでいて、その他、棚にもパンに合うようにジャムや蜂蜜、アンチョビなどが可愛らしく並んでいました。
いかにも　“どっしり”　としたパンたちが、食欲をそそります。



ハード系のパンが大好きな私は、フルーツのパンと隣にならんでいた方おすすめのクロワッサン、パンオショコラ、レジに並んでいたスライスして発酵バターと蜂蜜をつけたパンを購入しました。



クロワッサンお勧めです！翌日もトーストしなくても、外は、ぱりぱりで、中はしっとり。バターの風味がして最高ですパンオショコラももちろん絶品♪

【フルーツパン】


フルーツのパンは、イチジク、あんず、胡桃など（？）が入ってどっしりとしていて、こちらも外はぱりっ、中はしっとり。このどっしり味の詰まった感じ！伝わりますでしょうか？

【スライスしてある発酵バターと蜂蜜が塗ってあるパン】


パンの塩気と発酵バター、蜂蜜の味がびっくりな美味しさ！蜂蜜は、ミツバチの巣箱から直接蜂蜜を食べたらこんな味？（食べたことはありませんが（＾＾；）　）という味。発酵バターも風味が◎。

車でも、なかなか行き難い立地にもかかわらず、お客さまがひっきりなしに入っていて、札幌から来ている方もいる様子。

食べてみて、その人気ぶりに納得！！でした。

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