某☆小樽在住OLのもぐもぐ日記

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先日、増毛町へドライブへ行ってきました～。
オロロンラインを通って、日本海を眺めながらのドライブです。

最初の目的地は、最北の酒蔵　『国稀酒造』さんです。



杉玉も茶色になっていました。



趣のある建物ですね～。



中に入ると、お酒の試飲、国稀の酒かすを使ったスイーツなどの
試食がありました。

私はお酒が弱いので、甘酒をいただきましたが
香りが良くて美味しかったです。

試食してみて、『酒蔵ようかん』『甘酒甘納豆』を購入。





ようかんは、かなり甘めです。
甘納豆は、意外に甘さは控えめ。

どちらも、日本酒の良い香りがして、お茶にピッタリでした。

その後は、増毛シードルを買いに、『増毛フルーツワイナリー』へ。

ちょっと道に迷いましたが、２３１号線で“ようこそ　フルーツの里　増毛へ”　と
書いてある大きな赤いリンゴの看板があるので、看板の方向へ曲がってすぐです。

ご夫婦二人で経営されているワイナリーということで、奥様らしき
かわいらしい女性が、試飲させてくださいました。

リンゴの配合や、アルコールの度数によって甘さや味が違うシードルが
“０００１～００１７”まであり、現在は

　　《　００１５　》　辛口

　　適度な酸味があり、スッキリとした辛口タイプ。
　　スターキングデリシャスと、酸味の強いブラムリーズ・シードリングと言う
　　珍しいりんごをブレンド。
　　アルコール度数　６．５％

　　《　００１６　》　中口
　　
　　甘味、酸味、香りが、バランスよく楽しめる中口タイプです。
　　スターキングデリシャス、ゴールデンメロン、北斗、ハックナイン、ふじの
　　5種類のりんごをブレンド。
　　アルコール度数　　４．５％

　　《　００１７　》　甘口

　　甘口で、アルコールの低めなタイプです。
　　スターキングデリシャス、ゴールデンメロン、ハックナイン、ふじ、
　　北斗、旭、王林、レッドゴールドの8種類のりんごをブレンド。
　　お酒が苦手な方にもおススメ。
　　アルコール度数　 　４．５％

が販売されていました。

この他に“ポム・スクレ”というデザートワインや“ポワール”
という洋ナシのお酒がありました。

※H２３．４．３０現在　増毛フルーツワイナリーHPより引用

私は、甘口が一番好きでした♪
りんごのさわやかでフルーティな香り、はちみつのような
自然な甘さを感じて、美味しかったです。



横にあるのは、一緒に販売されていた　栓抜きと栓が一緒になったもの。
デザインが可愛かったので



こうやって栓を抜いて･･･と思ったら、私の力が及ばなかったのか
はたまた使い方悪かったのか、栓はぬけませんでした



栓をしてみると、こんな感じです。



少しずつ、飲んでいますが、お酒が弱い私でも、ほんの少しなら
大丈夫です。


【　国稀酒造　】

［住所］　増毛郡増毛町稲葉町１丁目１７

［電話］　（０１６４）５３－１０５０

［営業時間］　９：００～１７：００
　　　　　　　　酒蔵見学は　～１６：３０

［定休日］　年間年始・その他不定休


【　増毛フルーツワイナリー　】

［住所］　増毛郡増毛町暑寒沢１８４－２

［電話］　（０１６４）５３－１６６８

［営業時間］　１０：００～１７：００

［定休日］　不定休