某☆小樽在住OLのもぐもぐ日記

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ちょっと前のことになりますが、我が家にホームベーカリーが
やってきました♪

主に母親、たまに私が作っています

ホームベーカリーって本当に、ビックリするくらい手軽にパンを
作れるのですね

材料を入れて、スイッチオン♪で後は待つだけで食パンができちゃいます。





米粉のパン、天然酵母のパン、お餅、パスタ、うどん、ピザ生地などなど。
作れるメニューも豊富

ドライイーストも、自動で投入。

食パンでも、ソフト、早焼き機能があったり、進化しているのですね～。

今は、まだ「食パン」と「うどん」しか試していませんが、食パンも
焼き色を濃くしてみたり、薄くしてみたり、米粉を入れてみたり･･･。
クルミやレーズンを混ぜたりするのも美味しいです。

うどんも思っていたより弾力があって、美味しかったです



これは、最初に作ったパンです♪
耳の部分がちょっと堅くなりすぎましたが、中はもちもち・ふわふわで
美味しかったです☆

楽しくパンを作っていきたいな～。と思っています


  

昨日は、友人宅でホームパーティがありました。
友人は、皆でわいわいというのが、好きなようで、料理もとっても上手です。

ご主人と仲良く料理している姿が羨ましい限りです。

今回は、友人がパエリアを作ろう！（初挑戦）と張り切っていましたが、途中からご主人が奮闘！！
ほぼご主人作のパエリアはコチラ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓


お米は柔らかめでしたが、初挑戦だったのに、ちゃんと、サフランやローリエを入れていて、魚介類や、鶏肉の味もでているのか、シンプルな味付けなのに、しっかりと味がついていました。

中華鍋で作ったので、ちょっとおこげができていて、その部分も美味しかったです

その他にも、友人の手作りの料理が沢山ならんで、作ってくれたフルーツのお酒も見た目も綺麗で、はまりました。（お酒写真に撮るの忘れちゃいました～画像を見せられないのが残念！）


この他にも、蒸した魚など、盛り沢山でお腹いっぱい幸せ～。でした。
サササーッと作ってくれるのに、なんでこんなに美味しいんだろう？？
写真より、飲んだり、食べたりに集中しちゃいました☆

フルーツのお酒は、りんご、オレンジ、レモンのスライスに、焼酎と炭酸を入れたもののようですが、レモネードのような感覚で飲めて、最後にフルーツも美味しく食べられる見た目よし、味よし！のお酒です。

行ってから判ったのですが、その日はご主人の誕生日。
友人は、ご主人をお祝いしたくて、準備を進めていた様子。

ご主人の名前が入ったチョコレートケーキに蝋燭をたてて、部屋を暗くして、お祝いをしました。
大人になってから、こんな風にお祝いしてもらうなんて、幸せだな～。
結婚してても、恋人同士みたいな二人に乾杯！！な一日でした