某☆小樽在住OLのもぐもぐ日記

更新が滞ってしまい申し訳ありませんm(_ _)m

いつもマイペース更新ですが、閲覧してくださる
皆さまに感謝しております。有難うございます♪

さてさて、今回は、以前、『むくさん』から、コメントで教えていただいてから
食べたい！と思っていた“小樽オショロ菓子工房　ダオ”さんの
クッキーです。




こちらのクッキーは、ハーブや、北海道近郊の海の鮭の皮から抽出された
マリンコラーゲンなどを使用していることが特徴です。

いろいろな味があるのですが、今回は
『豆乳おからクッキー（コラーゲン入り）』（￥５２５　１４枚入り）を購入。

豆乳とおからでイソフラボン、それにコラーゲンが摂れるなんて
嬉しいですよね～。甘いものを食べている罪悪感も半減☆



軽い食感で、固めのクッキーです。
甘さが控えめで、優しい味で美味しい～。

マリンコラーゲンの食感なのか、食べた後口の中に
まったり感があります。

クッキーの箱に書いてあるのですが、こちらも地産地消を徹底されている
ようで、原材料は

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　●豆乳とおから　　　・・・札幌の豆腐店により厳選された道産大豆と雪清水の
　　　　　　　　　　　　 　　　地下水で作られたもの

　●小麦粉　　　　　　・・・北海道産小麦粉「ゆきんこ」

　●粉糖と無縁バター・・・北海道産

　●コラーゲン　　　　・・・北海道近海の鮭の皮から抽出された「マリンコラーゲン」

　●オリゴ糖　　　　　・・・北海道産ビートから抽出精製された高純度結晶オリゴ糖
　　　　　　　　　　　　　　　「ラフィノース」

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を使用しているとのこと。
北海道の食材を使った一つ一つ手作りのクッキーは、手作りならではの
本当に優しい味です。

味は何種類かあって

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　□豆乳おからクッキー＜コラーゲン＞

　□豆乳おからクッキー＜かぼちゃ＞

　□豆乳おからクッキー＜オニオン＞

　□コラーゲンハーブクッキー＜レモンマートル＞

　□コラーゲンハーブクッキー＜ローズマリー＞

　□コラーゲンハーブクッキー＜ミント＞

　□コラーゲンハーブクッキー＜白樺リーフ＞

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などがあり、どれも食べてみたいですね～。

“小樽運河プラザ”さん以外にも、“小樽バイン”さん
札幌・円山の“カフェ・セン”さん（札幌市中央区南１条西２７丁目、環状通交差点南向き）
札幌東急百貨店地下１階　“健康ショップ２１”さんなどでも販売されているようです。

忍路にある菓子工房にも、機会があれば立ち寄ってみたいと思います♪

【小樽運河プラザ】

［住所］小樽市色内２－１－２０
　　　　（臨港線沿い　運河の向かい側の石作りの建物です。屋根にシャチホコがあります。）

［電話］（０１３４）３３－１６６１

［営業時間］６月中旬～９月中旬　９：００～２１：００
　　　　　　　 ９月下旬～６月上旬　９：００～１８：００

［閉館日］元日

※後志観光の各種パンフレットも沢山あります。

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