某☆小樽在住OLのもぐもぐ日記

いよいよ今年、最後の更新です。

今年最後にご紹介するお店は　“Bistrot　deja？”さんです。

札幌ファクトリーの近くにあるこちらのお店は
気軽な感じでフレンチを楽しめる素敵なお店です。

前々から気になっていたのですが、今回初めて
行くことができました♪

まずはアミューズ。



左から、『血のソーセージのカナッペ、田舎風パテ、白レバーのムースのカナッペ』です。

血のソーセージも全然クセがなくて、美味しい～♪
中でも白レバーのムースが好きでした。

全然変な臭みがなくて、パンとよく合います。



パンも自家製です。外がパリパリ、中がフカフカな美味しいパンです。





こちらは、『帆立とマグロのゼリー寄せ』です。
帆立が甘く、マグロも軽く炙ってあって、臭みがなく美味しい～。

上のサラダは、バルサミコ酢と、オリーブオイルで酸味のある
ドレッシング仕立てです。野菜もたっぷり！



魚料理は、カリカリの皮と、クリームソースが良い感じです♪



肉料理は鴨です。皮部分がカリっとした食感もあって、ソースも美味しい



デザートも、アプリコットのタルト・マンゴーのソルベ、ティラミス（だったかな？）
・クッキークリームアイスとボリュームあり！



これに飲み物が付きます。小さい焼き菓子もついていて、これも嬉しいですね。

一品一品にボリュームがあって、男の人でも満腹になるはず

こちらのコースはディナーのシェフおすすめコースで、￥３，６７５也。

お薦めです♪

☆・。・☆・。・☆・。・☆・。・☆・。・☆・。・☆・。・☆・。・☆・。・☆・。・☆・。・☆・。・☆

　皆様、今年も大変お世話になりました。
　更新も滞り気味になってしまいましたが
　見捨てずに、閲覧してくださり有難うございます

　皆様の優しいコメントや閲覧してくれることに励まされて、今年も一年続けることができました。

　来年もよろしくお願いいたします

　どうぞ良いお年をお過ごし下さい。


　《札幌ファクトリーのツリーです》

☆・。・☆・。・☆・。・☆・。・☆・。・☆・。・☆・。・☆・。・☆・。・☆・。・☆・。・☆・。・☆


【Bistrot　deja？】

［住所］札幌市中央区北3条東5丁目5番地　岩佐ビル１F

［電話］（011）219-6235

［営業時間］Lunch　　１１：３０～１５：００
　　　　　　 Dinner　　１８：００～ ２３：３０

［定休日］火曜

あなたにおススメの記事