更新が滞ってしまい申し訳ありませんm(_ _)m
いつもマイペース更新ですが、閲覧してくださる
皆さまに感謝しております。有難うございます♪
さてさて、今回は、以前、『むくさん』から、コメントで教えていただいてから
食べたい！と思っていた“小樽オショロ菓子工房 ダオ”さんの
クッキーです。
こちらのクッキーは、ハーブや、北海道近郊の海の鮭の皮から抽出された
マリンコラーゲンなどを使用していることが特徴です。
いろいろな味があるのですが、今回は
『豆乳おからクッキー（コラーゲン入り）』（￥５２５ １４枚入り）を購入。
豆乳とおからでイソフラボン、それにコラーゲンが摂れるなんて
嬉しいですよね～。甘いものを食べている罪悪感も半減☆
軽い食感で、固めのクッキーです。
甘さが控えめで、優しい味で美味しい～。
マリンコラーゲンの食感なのか、食べた後口の中に
まったり感があります。
クッキーの箱に書いてあるのですが、こちらも地産地消を徹底されている
ようで、原材料は
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
●豆乳とおから ・・・札幌の豆腐店により厳選された道産大豆と雪清水の
地下水で作られたもの
●小麦粉 ・・・北海道産小麦粉「ゆきんこ」
●粉糖と無縁バター・・・北海道産
●コラーゲン ・・・北海道近海の鮭の皮から抽出された「マリンコラーゲン」
●オリゴ糖 ・・・北海道産ビートから抽出精製された高純度結晶オリゴ糖
「ラフィノース」
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
を使用しているとのこと。
北海道の食材を使った一つ一つ手作りのクッキーは、手作りならではの
本当に優しい味です。
味は何種類かあって
-----------------------------------------------------------------------
□豆乳おからクッキー＜コラーゲン＞
□豆乳おからクッキー＜かぼちゃ＞
□豆乳おからクッキー＜オニオン＞
□コラーゲンハーブクッキー＜レモンマートル＞
□コラーゲンハーブクッキー＜ローズマリー＞
□コラーゲンハーブクッキー＜ミント＞
□コラーゲンハーブクッキー＜白樺リーフ＞
-----------------------------------------------------------------------
などがあり、どれも食べてみたいですね～。
“小樽運河プラザ”さん以外にも、“小樽バイン”さん
札幌・円山の“カフェ・セン”さん（札幌市中央区南１条西２７丁目、環状通交差点南向き）
札幌東急百貨店地下１階 “健康ショップ２１”さんなどでも販売されているようです。
忍路にある菓子工房にも、機会があれば立ち寄ってみたいと思います♪
【小樽運河プラザ】
［住所］小樽市色内２－１－２０
（臨港線沿い 運河の向かい側の石作りの建物です。屋根にシャチホコがあります。）
［電話］（０１３４）３３－１６６１
［営業時間］６月中旬～９月中旬 ９：００～２１：００
９月下旬～６月上旬 ９：００～１８：００
［閉館日］元日
※後志観光の各種パンフレットも沢山あります。