札幌編【ごはん】円山 あんちょび
先日、札幌で遊んだ後に『円山 あんちょび』に行ってきました~
初めて行ってみましたが、閑静な場所で一軒家風のお店です。
今回は、ディナーコースを注文。
コース内容は
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〇前菜から2皿 〇自家製パン 〇「パスタ」「ピッツア」「リゾット」「メイン」から人数分
〇デザート1皿ずつ 〇ドリンク
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で¥3,300(会員価格だと¥2,800)です。
では、さっそく注文したものを♪
メインで選んだのは、タリアテッレ。
『洞爺大麦豚と小松菜の「タリアテッレ」トマトソースにゴルゴンゾーラのアクセントで』
手打ちパスタは、モチモチで美味しいです♪
ゴルゴンゾーラって、味が強そう!と思いましたが
トマトソースのあっさりとゴルゴンゾーラの塩気があう感じです。
自家製パンは、もちっとした食感でフォカッチャもふっくらした感じです。
『11種類の野菜の温かいサラダ。「活」ハマグリの旨みとバーニャカウダで』
野菜が沢山食べられます♪バーニャカウダは、最近私の中で流行です☆
『厚岸産生ガキと真ツブ 5種きのこをアンチョビバターのソテーで』
きのこと牡蠣やツブなどの貝類は、バターでソテーすると
美味しいですよね♪
アンチョビの塩気も効いています。
なんと、メインの料理を写真に写すのを忘れました~
メインは
『骨付きもも肉の炭火焼。岩塩と数種のペッパーで』
でした!
スパイシーでジューシー♪
デザートは、『ティラミス』と『カタナーラ』(手前)に。
カタナーラは、凍らせたプリンで濃厚な味です。
ティラミスも、美味しかったですよ。
【円山 あんちょび】
[住所]札幌市中央区南5条西23丁目1-3
[電話]050-7507-4068
[営業時間]Lunch 11:30~14:30(L.O.)
Dinner 17:00~23:30(L.O.)
[定休日]なし
[総席数]75席
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