札幌編【ごはん】円山 あんちょび

ごち。

2008年02月17日 00:06

先日、札幌で遊んだ後に『円山 あんちょび』に行ってきました~
初めて行ってみましたが、閑静な場所で一軒家風のお店です。

今回は、ディナーコースを注文。

コース内容は

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〇前菜から2皿 〇自家製パン 〇「パスタ」「ピッツア」「リゾット」「メイン」から人数分
〇デザート1皿ずつ 〇ドリンク

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で¥3,300(会員価格だと¥2,800)です。

では、さっそく注文したものを♪

メインで選んだのは、タリアテッレ。



『洞爺大麦豚と小松菜の「タリアテッレ」トマトソースにゴルゴンゾーラのアクセントで』

手打ちパスタは、モチモチで美味しいです♪
ゴルゴンゾーラって、味が強そう!と思いましたが
トマトソースのあっさりとゴルゴンゾーラの塩気があう感じです。



自家製パンは、もちっとした食感でフォカッチャもふっくらした感じです。



『11種類の野菜の温かいサラダ。「活」ハマグリの旨みとバーニャカウダで』

野菜が沢山食べられます♪バーニャカウダは、最近私の中で流行です☆



『厚岸産生ガキと真ツブ 5種きのこをアンチョビバターのソテーで』

きのこと牡蠣やツブなどの貝類は、バターでソテーすると
美味しいですよね♪
アンチョビの塩気も効いています。

なんと、メインの料理を写真に写すのを忘れました~
メインは
『骨付きもも肉の炭火焼。岩塩と数種のペッパーで』
でした!
スパイシーでジューシー♪



デザートは、『ティラミス』と『カタナーラ』(手前)に。

カタナーラは、凍らせたプリンで濃厚な味です。
ティラミスも、美味しかったですよ。

【円山 あんちょび】

[住所]札幌市中央区南5条西23丁目1-3

[電話]050-7507-4068

[営業時間]Lunch 11:30~14:30(L.O.)
        Dinner 17:00~23:30(L.O.)

[定休日]なし

[総席数]75席




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