札幌編【スイーツ】マダムセツコ上陸!
札幌駅前 大丸の地下一階に、ついに『マダム セツコ』がオープン!
早速行ってみました~。
ここのチョコレートは、見た目もすごく素敵です
今回買ったのは、季節の花のチョコレート4種。
左上
“ばら”~ストロベリーピューレとホワイトガナッシュをブランディで味付けしてスイートチョコでコーティング。
左下
“あやめ”~赤ワインがほのかに香るガナッシュをスイートチョコレートでコーティング。
右上
“すみれ”~コニャック風味のビターガナッシュをハイミルクチョコレートでコーティング。
右下
“すずらん”~薫り高い宇治抹茶をホワイトチョコに加え、スイートチョコレートでコーティング。
と、パンフレットを見ながら、「へぇ~、ほぉ~」と思いつつ食べましたが
チョコレート自体の味も美味しいですし、お酒の程よく効いた大人の味だなあ。
と感じました。
特に“すずらん”(抹茶)がお気に入りです
これは、全部の花を制覇してみたいですねえ。
パッケージも和風でおしゃれ!
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