小樽編【スイーツ】LeTAOのショコラ・ドゥーブル
関西から来た友人と“LeTAO”に寄った際に、小樽っぽいおやつを。。
というので、LeTAOのチョコレート専門店『le Chocolat』へ。
食べたことがないというので、『ショコラ・ドゥーブル』に決定!
店員のお姉さんに何気なく「日持ちしますか?」と聞くと
解凍後2日間とのこと。「ふーん、そっか~。」とのん気に思っていましたが
この一言が余計でした
市内の家へ帰って、早速食べようと開けてみたら
「ん?固い???」
なんと、気を利かせたお姉さんは、道外へのお土産と思ったのか
冷凍のドゥーブルを包んでくれていました
なになに、
解凍に4~5時間。。。いや、1時間半後に札幌へ出発ですから~!
そんなに待てません
というわけで、アイスクリーム状態の『ショコラ・ドゥーブル』です。
でも、アイスクリーム状態でも、勿論美味しかったです
ベイクドチーズにチョコレートをミックスした生地と、マスカルポーネムースが
二層になっています。
ちょっと固かったですが、アイスケーキみたいで、これもいけますね♪
ちゃんと、チーズの味もしました(^▽^)
結果的には、新しい味発見!ということで良かったかも?!です。
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